西洋わさびなどとも呼ばれてますかね?
とてつもなく辛くて目にしみる辛い臭を出す毒薬のようなわさび。
おろし金でゴリゴリおろしてる最中にも目が痛い。
こいつらです。
最近は年中スーパーでも10センチくらいにカットされて売られてますね。(北海道だけですか?)
それも辛いけど畑から掘りたてのこれはマジ辛い。毒薬🥵
緑の葉っぱの部分を土に埋めておくとまたわさび(根の部分)こ伸びて食べられるように育ちます
そうやって増えすぎたのでこれは誰かにあげてくれと旦那が掘ってきた分。
この何倍もまだ畑に有る😱💦
野生のわさびを掘ってきて我が家の畑に植えて、それが増えに増えて現在に至る。
おろしたわさびに醤油を混ぜて瓶詰めにすると長持ちする。
焼き魚や煮魚と食べてもうまい
ご飯にのせてもうまい
辛い辛いとむせながら😅💦
ステーキに乗せて食べるとこれまたうまい。
でも辛い😅💦辛うま。